Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Prep Szakács
Leírás
Text copied to clipboard!
We are looking for egy lelkes és elkötelezett Prep Szakácsot, aki csatlakozik éttermünk dinamikus csapatához. A Prep Szakács kulcsfontosságú szerepet tölt be a konyhai műveletek gördülékeny lebonyolításában, hiszen ő felel az alapanyagok előkészítéséért, a hozzávalók pontos adagolásáért, valamint a főzéshez szükséges alapvető előkészítő feladatok elvégzéséért. A sikeres jelölt precíz, gyors és hatékony munkavégzésével hozzájárul éttermünk magas minőségi színvonalának fenntartásához.
A Prep Szakács feladatai közé tartozik a zöldségek, húsok, halak és egyéb alapanyagok tisztítása, darabolása, szeletelése, valamint a különböző szószok, levesek és alaplevek előkészítése. Fontos, hogy a jelölt képes legyen követni a receptúrákat, betartani a higiéniai előírásokat, és gondoskodni arról, hogy a konyhai eszközök és munkafelületek mindig tiszták és rendezettek legyenek.
A pozíció betöltéséhez szükséges, hogy a jelölt jól tudjon csapatban dolgozni, hiszen szorosan együttműködik a séfekkel, szakácsokkal és konyhai kisegítőkkel. A Prep Szakács munkája nagyban hozzájárul a konyhai folyamatok gördülékenységéhez, ezért fontos, hogy a jelölt képes legyen hatékonyan kommunikálni, és gyorsan reagálni a felmerülő igényekre.
Az ideális jelölt rendelkezik korábbi konyhai tapasztalattal, ismeri a különböző konyhai eszközök használatát, és képes gyorsan alkalmazkodni a változó körülményekhez. A Prep Szakács munkája fizikailag megterhelő lehet, ezért fontos, hogy a jelölt jó fizikai állapotban legyen, és képes legyen hosszabb ideig állva dolgozni.
Éttermünk számára kiemelten fontos a minőség és a vendégek elégedettsége, ezért olyan munkatársat keresünk, aki elkötelezett a minőségi munkavégzés iránt, és képes folyamatosan magas színvonalon teljesíteni. A Prep Szakács munkája során lehetőséget kap arra, hogy fejlessze szakmai tudását, és tapasztalatot szerezzen egy professzionális konyhai környezetben.
Cégünk stabil munkahelyet, versenyképes fizetést, valamint fejlődési és előrelépési lehetőségeket kínál. A Prep Szakács pozíció ideális lehetőség azok számára, akik szeretnének hosszú távon elhelyezkedni a vendéglátás területén, és készek arra, hogy kemény munkával és elkötelezettséggel járuljanak hozzá éttermünk sikeréhez.
Ha úgy érzed, hogy rendelkezel a szükséges képességekkel és tapasztalattal, és szeretnél egy dinamikus, összetartó csapat tagja lenni, várjuk jelentkezésedet!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Alapanyagok tisztítása, darabolása és előkészítése főzéshez
- Szószok, levesek és alaplevek elkészítésének előkészítése
- Receptúrák pontos követése és betartása
- Konyhai eszközök és munkafelületek tisztán tartása
- Ételek adagolása és tárolása a higiéniai előírások szerint
- Konyhai készletek ellenőrzése és szükség esetén jelzése
- Együttműködés a séfekkel és szakácsokkal
- Konyhai hulladékok megfelelő kezelése és eltávolítása
Elvárások
Text copied to clipboard!- Korábbi tapasztalat konyhai előkészítő munkakörben
- Alapvető konyhai eszközök és berendezések ismerete
- Képesség gyors és precíz munkavégzésre
- Jó fizikai állóképesség és terhelhetőség
- Csapatmunkára való képesség
- Higiéniai előírások ismerete és betartása
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség
- Megbízhatóság és pontosság
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen korábbi tapasztalatai vannak konyhai előkészítő munkakörben?
- Hogyan biztosítja a higiéniai előírások betartását munkája során?
- Milyen konyhai eszközöket használt már korábban?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket a konyhában?
- Miért szeretne nálunk dolgozni Prep Szakácsként?
- Milyen módszerekkel biztosítja a gyors és pontos munkavégzést?
